來自Intrafish 3月1日消息，西班牙是世界上對海產品公司最有吸引力的消費市場之一，挪威正在加大努力爭取西班牙市場的消費者。

與此同時，挪威海產品行業宣布，已準備好迎接智利在波蘭和西班牙發起的營銷攻勢的挑戰，已做好推出有創意新產品的準備。

Export Company Marketing公司CEO Maria Barroso表示，西班牙是非常具有吸引力的地方，從雜貨店、熟食店、批發商、餐館到酒店，它的潛力非常大，但是必須在價格和產品之間取得平衡。疫情期間，價格優惠，因此可以進行大量加工生產，同時也更容易吸引消費者的關注，提高購買力度。

西班牙人對鮭魚有極度的偏好，挪威主要向其出口整魚，而鮭魚漢堡和腌制類切片產品還比較罕見。

挪威水產委員會NSC駐西班牙代表Bjorn-Erik Stabell表示，向西班牙消費者提供更易于制作和消費者友好型的鮭魚品種，將能夠把鮭魚的銷售推向新的高度。

受疫情影響，西班牙餐飲業與其他各國一樣，關門潮迫使海鮮消費行為出現改變，以往海鮮主要消費場所是餐廳，如今轉向了零售業，為此，挪威水產委員會特別關注消費者在家烹飪鮭魚的習慣和喜好，推動鮭魚的銷售，2020年西班牙成為國內鮭魚消費量增長最快的國家。